Диетические свойства сыра обусловлены тем, что в его составе присутствуют такие незаменимые для организма элементы, как белок, жиры, протеин, а также минеральные соли фосфора и кальция. Сыр усваивается организмом достаточно долго, поэтому голодать, соблюдая диету, не придется.
Сырная диета длиться десять дней, меню для каждого из них одинаковое:
8:00. Зеленый чай, кофе (сахар диетой запрещен).
10:00. Одно яйцо, предварительно сваренное вкрутую.
12.00. Отварное мясо (не более 200 грамм).
14.00. Сыр (не более 100 грамм). Сыр должен быть нежирным, 10-12%.
16.00. Обезжиренный творог (не более 250 грамм).
18.00. Нежирный кефир (1 стакан).
В течение каждого дня следует выпивать около двух литров чистой воды. Не рекомендуется повторять курс похудения ранее, чем через несколько месяцев, так как диета не сбалансирована по жиру и слишком бедна углеводами.