Рыбные шарики для деток

Маленькие дети, да и не только дети, не любят есть рыбу. А мы знаем, что в рыбе очень много полезных качеств. Но ведь не насильно же их кормить. Мы сейчас вам поможем решить эту проблему, и ваши дети будут с удовольствием кушать рыбку.

Для детских рыбных шариков нам нужно обзавестись, следующими ингредиентами:

  • Рыбное филе – 300 грамм
  • Яйца – 1 шт
  • Консервированные персики – 100 грамм
  • Кукурузные хлопья – 200 грамм
  • Масло – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Вода – 1 литр
  • Соль – по вкусу

Если все эти продукты у нас имеются, то можно смело приступать к готовке рыбных шариков:

  • Филе рыбы вымочить в смеси воды и лимонного сока
  • Затем отварить
  • Кукурузные хлопья измельчить в блендере
  • К измельченным хлопьям добавить растительное масло
  • В блендере измельчить варенную рыбу и яйца, с небольшим добавлениям соли и перца
  • Добавить туда небольшое количество кукурузных хлопьев
  • Еще раз тщательно перемешать
  • Довести до однородной массы
  • Посолить по вкусу
  • Сформировать из массы маленькие шарики
  • Внутрь шарика положить кусочек консервированного персика
  • Обвалять рыбные шарики в кукурузной смеси
  • Противень застелить пергаментом
  • Выложить рыбные шарики в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут

Блюдо готово. Оно не будет даже пахнет рыбой. И ваш ребенок будет доволен и съест рыбу с удовольствием.

Смотрите также:

Форель, жаренная на решетке
Куриные грудки с виноградом
Помидоры жареные
Картофель фаршированный
Фаршированная щука
Паста с морепродуктами: просто, быстро, сытно и не слишком калорийно
Еда в дорогу
Печеночный шашлык