В ожидании праздника всегда хочется не только отдохнуть, но и хорошо покушать. Конечно, стандартное оливье это хорошо, но чем еще удивить? Согласитесь, не будете же вы готовить несколько видов картошки на праздник, а вот многообразие салатов – то что нужно.
Вот близится вечер. Вы еще на работе и думаете, что приготовить своей любимой семье. А думать не нужно. Вкусная пицца с доставкой домой ждет только вашего звонка. Переходите по ссылке http://www.LuckyPizza.ru/ и сделайте свой заказ.
Давайте посмотрим, что можно приготовить, кроме салата оливье, на тот же Новый год или День рождения. Рассмотрим пару доступных и не затратных по времени вариантов.
Так называемый теплый салат. Скорее всего будет уместен в холодную погоду. Он будет не только вкусным, но и полезным. Для этого нужно грамм 400 помидоров, около 100 грамм салата, оливковое масло, зубчик чеснока и приблизительно стакан йогурта (можно приготовить и самой из варенья и сметаны). Во-первых нарезаем помидоры для салата и разложим на сковородку, поджарив до корочки. В йогурт добавим 2 ложки масла и посолим. Как только размешаем, полученный соус заправляем в листья салата. Сверху на блюдо вылаживаем обжаренные помидоры. Подавать теплым, хотя если остынет, все равно вкус не испортится.
Следующий салат – шарообразный. Что понадобиться? Нужно, около 100 грамм твердого сыра, 2 яйца, порядка 200 грамм крабовых палочек, упаковка майонеза и зубчик чеснока. На терку нужно измельчить заранее отваренные яйца. Тоже самое сделать с крабовыми и сыром. Смешаем все ингредиенты в миске, только половину крабовых оставьте. Заправьте все майонезом на глаз. Для любителей соленого можно посолить, хотя соли должно хватить от сыра и крабовых. Теперь из такой смеси формируем шарики и обкатываем их в оставшихся крабовых палочках. Также, перед формировкой шариков, можно добавить зелень для вкуса. Вот такое простое и быстрое блюдо.
В любом случае можно еще экспериментировать. Главное не забывать, что любое блюдо должно быть приготовлено с теплотой и заботой. Хотя, об этом вы и так знаете, стоит только лишний раз напомнить. А вот ваши родные и близкие ваши новые кулинарные блюда точно не забудут. Хороших и веселых праздников!