Многие люди признаются, что их утро начинает с чашечки ароматного чая. Вряд ли у кого-то имеются сомнения относительно пользы такого напитка, однако, если вы выберете не самый подходящий чай, то он не только не будет радовать вас лечебными свойствами, но также может оказывать негативное воздействие на ваш организм. Давайте же поговорим о том, что нужно учитывать в процессе побора чая.
Эксперты утверждают, что если человек хочет пить настоящий чай, тогда ни в коем случае нельзя покупать пакетированную продукцию. Всё дело в том, что недобросовестные изготовители наполняют пакетики не чаем, а теми отходами, которые остались после обработки листов, то есть, это просто пылью.
На сегодняшний день пачка чая считается прекрасным подарком как другу или родственнику, так и коллеге по работе или даже начальнику. При этом если вы подбираете чай для представительниц слабого пола, тогда нужно помнить, что для них крайне важным фактором считается их красота, а значит, в состав чая должны входить компоненты, позволяющие сохранить молодость на долгие годы.
Самым вкусным и ароматным считается напиток, полученный из листового чая. Однако полезными свойствами вас будет радовать только напиток из свежесобранных листьев. Дабы удостовериться в этом, необходимо заварить чай в чайнике, если через пару минут на нём возникнет панка, значит чай является свежим. Если пенка отсутствует, значит сборка листьев происходила больше двух лет назад.
Если говорить о типах такой продукции, то наиболее востребованным считается чёрный чай, который получают, используя сырые листья, прошедшие процедуру ферментации под влиянием солнечных лучей и кислорода.
Вторым по популярности является зелёный чай. С целью его изготовления до восхода солнца берут листики, которые в кратчайшие сроки просушивают, дабы не начался процесс ферментации. В зелёном чае кофеин содержится в большем объёме, нежели в составе его чёрного аналога.
Красный и жёлтый чая – это промежуточные виды меж чёрным и зелёным напитком. Так, по своим вкусовым характеристикам красный чай напоминает чёрный, а жёлтый – зелёный.