Испанские исследователи из Университета Сарагосы установили: ананас можно использовать для исцеления после ожогов и других поражений кожи.
Ученые обратили внимание на ингредиент ананаса, который обычно упоминается в связи с эффектом похудения, — бромелайн. Полученные ими данные говорят о том, что данное вещество защищает поврежденную кожу от возникновения воспалительных процессов.
«Особую роль в таком восстановлении играет селективный характер средств на основе бромелайна, который «съедает» уже омертвевшие ткани и способствует регенерации остальных», — заявил в связи с этим специалист ожогового отделения университетской больницы Энрике Монклос.
В настоящее время обожженную кожу удаляют хирургическим путем, что чревато большим количеством шрамов, требующих дальнейшей коррекции (например, с помощью пластической хирургии). Испанские исследователи высказались о том, что использование бромелайна позволяет уменьшить значительные расходы, связанные с возможностью восстановить кожу до приемлемого состояния. Они сообщили, что средства с содержанием этого вещества уже успешно прошли тестирование: технология на основе бромелайна способствует хорошей заживаемости пострадавшей кожи, шрамы благодаря ей оказываются минимальными.